Publié le 20 Décembre 2015

Régressif mais tellement gourmand … Comment résister ?! Ingrédients pour 8 muffins : 8 Ferrero Rocher 90g de chocolat praliné 30g de sucre 30g de beurre 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c.s de cacao non sucré 1 oeuf 8cl de lait 1 petite...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 14 Décembre 2015

Je ne peux que vivement vous conseiller cette recette au doux parfum d'amande. La fleur d'oranger et les écorces d'oranges confites, font de ce gâteau une petite merveille à déguster peu importe le moment de la journée. Encore meilleur le lendemain, vous...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 6 Décembre 2015

Ingrédients (pour une dizaine de roulés) : 10g de levure boulangère fraîche 250g de farine 10cl de lait tiède 1 œuf 30g de sucre 2 pincées de sel 50g de beurre Huile pour friture (pour ma part j’ai opté pour la cuisson au four) Pour la garniture : 2 pommes...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 3 Décembre 2015

Voici une recette qui change des traditionnels cookies aux pépites de chocolat. Cette version marie à merveille le chocolat blanc et les cranberries. Un vrai régal ! Ingrédients (pour une quinzaine de cookies) : 175g de farine 125 de beurre demi-sel mou...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 25 Novembre 2015

Une belle brioche dorée, rien de mieux pour commencer la journée. Moelleuse et aérienne, nature ou tartinée, cette brioche vous fera planer pour le restant de la journée. Essayez, vous verrez :) Ingrédients : 350g de farine 10g de levure fraîche 1 oeuf...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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