Les douceurs sucrées de Sophie

Parfois, nous avons besoin de nous projeter dans une situation de cocooning, de chaleur, bref une perspective de réconfort. Dans ce cas précis, cette recette chocolatée est parfaite! A la dégustation, une légère impression de Snickers … Une pâte croustillante...

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Je classe ce dessert parmi mes préférés. Il s’agit d’un gâteau aux pommes… mais pas que ! Cette douceur sucrée se compose d’une couche très moelleuse recouverte de lamelles de pommes fondantes, le tout surmonté d’un streusel à la cannelle. Un vrai délice...

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Vous le savez, j'aime réaliser des brioches. Celle-ci, au Nutella est extrêmement gourmande et son visuel assez déroutant ! Son procédé vous demandera de la patience. Vous êtes prévenus :) Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche...

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Ces sablés sont tout simplement I R R E S I S T I B L E S ! Leur texture friable est parfaite. Croyez-moi, mordre dans ces petits gâteaux va vous faire fondre de gourmandise :) Cette recette est un vrai coup de coeur ! Ingrédients : recette pour une quinzaine...

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La feuillantine est une préparation qui apporte du croquant aux desserts ainsi qu'aux entremets. Composée de pralinoise, de chocolat noir et de crêpes dentelles, elle est à se damner ! Ingrédients: 100g de pralinoise (Poulain) 90g de chocolat noir 100g...

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