Publié le 25 Octobre 2015

Parfois, nous avons besoin de nous projeter dans une situation de cocooning, de chaleur, bref une perspective de réconfort. Dans ce cas précis, cette recette chocolatée est parfaite! A la dégustation, une légère impression de Snickers … Une pâte croustillante...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 20 Octobre 2015

Je classe ce dessert parmi mes préférés. Il s’agit d’un gâteau aux pommes… mais pas que ! Cette douceur sucrée se compose d’une couche très moelleuse recouverte de lamelles de pommes fondantes, le tout surmonté d’un streusel à la cannelle. Un vrai délice...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 15 Octobre 2015

Vous le savez, j'aime réaliser des brioches. Celle-ci, au Nutella est extrêmement gourmande et son visuel assez déroutant ! Son procédé vous demandera de la patience. Vous êtes prévenus :) Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 8 Octobre 2015

Ces sablés sont tout simplement I R R E S I S T I B L E S ! Leur texture friable est parfaite. Croyez-moi, mordre dans ces petits gâteaux va vous faire fondre de gourmandise :) Cette recette est un vrai coup de coeur ! Ingrédients : recette pour une quinzaine...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 4 Octobre 2015

La feuillantine est une préparation qui apporte du croquant aux desserts ainsi qu'aux entremets. Composée de pralinoise, de chocolat noir et de crêpes dentelles, elle est à se damner ! Ingrédients: 100g de pralinoise (Poulain) 90g de chocolat noir 100g...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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