Publié le 25 Novembre 2015

Une belle brioche dorée, rien de mieux pour commencer la journée. Moelleuse et aérienne, nature ou tartinée, cette brioche vous fera planer pour le restant de la journée. Essayez, vous verrez :) Ingrédients : 350g de farine 10g de levure fraîche 1 oeuf...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 20 Novembre 2015

Que vous dire à propos de ces gâteaux, si ce n'est que je vous recommande vivement de les faire ! Ces biscuits sont hyper réconfortants et se laissent manger sans faim. Laissez-vous tenter ... Ingrédients pour une quinzaine de biscuits : 50g de crème...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 15 Novembre 2015

Les lunettes à la confiture représentent pour moi un vrai souvenir d'enfance. Il m'arrive d'en acheter en grande surface ou en boulangerie, mais étant une inconditionnelle de cette douceur sucrée je me suis dit qu'il était temps de les réaliser moi-même...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 9 Novembre 2015

Réaliser des chaussons aux pommes (ma viennoiserie préférée!) est très facile et rapide à préparer. Encore faut-il avoir une pâte feuilletée maison réalisée à l’avance ou prendre une bonne pâte feuilletée du commerce (préférez toujours celles 100% beurre)....

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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Publié le 6 Novembre 2015

Voici une délicieuse tarte aux pommes et à l'amande parfumée à la cannelle qui ne devrait pas vous laisser indifférents :) C'est une tarte facile à faire et vraiment succulente ! Ingrédients : 1 pâte sablée (faite maison de préférence) 100g de sucre semoule...

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Rédigé par Sophie de Saint Jean

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